Brysselkål 'Red bull'

Brysselkål är en underskattad grönsak. 

Min dotters favorit är att klyva de små huvudena i fjärdedelar, koka upp dem lite hastigt och sedan steka dem tillsammans med bacon. Ringla över en tesked sirap mot slutet. Gott ensamt till pasta eller som sidorätt till en köttbit. Den brukar hamna på julbordet också.

Här är en variant som får röda små brysselkålhuvuden. Eller rosor som de kallas.

Förodlas på våren, planteras ut på vår-/försommaren och skördas sen höst/vinter.

150 frön.